CSとTLRでPreciousな日々

BMW F650CSとHONDA TLR250R オンもオフも楽しむぞぉ~♪

隠し味は茹でたカシューナッツ( ー`дー´)キリッ  




今日は蒸し暑いですね〜


ごんちゃんはまたちょっと調子を崩し

ステロイド増量中( ´д`ll)


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副作用で1日5回くらいごはんを食べてます(´∀`;)


若干興奮気味かな?!とは思うけど

夜はしっかりと寝てくれるので有難いです



バターチキンカレー作ってみたら

思いのほか簡単に美味しく出来たので

久しぶりに「食」ネタを…


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作り方を調べてみると

若干の違いがあるものの

だいたい似たり寄ったり


基本+ちょっとアレンジ…


圧力鍋を使うので

鶏肉は旨味の出る手羽元


まず鶏肉をヨーグルト、はちみつ、スパイス

(ガラムマサラ、クミン、カレー粉、チリパウダー等)で下味

しばらく放置

スパイスがなければ

カレールゥを刻んで入れてもイイみたい


バター30gとおろしたニンニクを弱火で炒め

香りが出たら

玉ねぎみじん切り、鶏肉を(ヨーグルトごと)投入

軽く炒める


トマト缶1缶、同量の水を入れ

蓋をし加圧

重りが回ったら10分火にかけ

圧力が下がるまで放置


カレールゥを入れ溶かしたら

茹でてからフードプロセッサーにかけたカシューナッツ

生クリーム100ccを入れ弱火で5分

味がぼんやりするようなら塩を入れて完成♪


ねっ!簡単でしょ?!

これがなかなか本格的な味で


コミュ障かっ!ってくらい無口な父さんが

珍しくストレートに

「カレー美味かった」って


ベビ子を預けて美容院に行ってた妹ちゃんに食べさせたら

「小洒落たカフェで出てきそう」とヾ(*´エ`*)ノ


バターチキンカレー好きなんだけど

外で食べるものだと思ってましたー!!


タイカレーは口に合わなかったみたいだけど

これは気に入ってもらえたから

また作ろうっと♪



今日はTZRさんと合同誕生日会♪♪♪

久しぶりの外飲み(ノ∀\*)ウヒヒ



ついでにキッチンネタ…


調理台の汚れが気になって

キッチンペーパーを敷き詰めて

キッチン泡ハイター攻めしたり


クレンザーのついたボンスターで磨いても

細かい溝についた汚れが落ちなくて

どうしたもんかと思ってたんだけど

頼れる妹ちゃんに相談してみたら…


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このやっかいだった細かい溝もスッキリ〜

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教えてもらったラップ&クレンザーで擦ったら

キレイさっぱり〜


気分爽快で飲みに行ってきまーすヾ(*´エ`*)ノ



















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